Cestovanie 26.10.2026 14:20  Pri pravom talianskom rizote rozhoduje správna konzistencia. Má byť hodvábne krémové, no samotné zrnká ryže musia zostať pevné na zahryznutie. Hoci ide o pokrm z minima surovín a hotový za pár minút, aj drobná nepozornosť dokáže zmeniť lahodný pokrm na lepkavú kašu. Aby sa vám podarilo dokonalé „risotto perfetto“, oplatí sa vyvarovať šiestich najčastejších chýb.

Čítať celý článok >>