Denik.cz - Tipy 06.09.2026 12:45 Co děláte s vodou z mozzarelly? Pravděpodobně ji vyléváte. Přitom obsahuje bílkoviny, minerály i bakterie prospěšné pro vaření. Tato slabě kyselá tekutina prokypří těsto na muffiny nebo chleba a může nahradit vývar v rámci receptu na risotto. Jen pozor na obsah soli, abyste pokrm nepřesolili.

Čítať celý článok >>