Blesk.cz 26.09.2026 08:49  363 nemocných, z toho většina dětí, ale také senioři a zaměstnanci školy - taková je bilance hromadné nákazy salmonelou, k níž došlo v Újezdu nad Lesy poté, co se na oběd servírovaly uhlířské špagety z prošlých vajec. Na vině je s největší pravděpodobností špatná technologie jejich přípravy. Blesk hovořil s kuchařkou, která byla přímo u přípravy osudného oběda. Podle ní hlavní kuchařka do špaget skutečně přidala syrová vejce - šlo o nový postup, který se v jídelně dříve nepoužíval.

Čítať celý článok >>